お知らせ

5月21日（金）発表の令和2酒造年度「全国新酒鑑評会」で金賞を受賞いたしました。

日本酒業界で最も歴史の長い品評会である、全国新酒鑑評会。
1蔵が1品しか出品できない最高峰の技術品評会です。

大吟醸が圧倒的に有利とされている全国新酒鑑評会で純米大吟醸での受賞大変うれしく思っております。

5月27日（木）より数量限定で発売致しますので、この機会に是非ご賞味ください。

_東光 純米大吟醸 金賞受賞酒　1.8Ｌ
_東光 純米大吟醸 金賞受賞酒　720ml

季節限定「東光 限定 純米（夏酒）」を5月13日(木)より発売開始いたします。

穏やかな香りで、爽やかな口当たりの純米酒。
アルコール度数が控えめなので、夏の暑い季節でも飲み疲れしないお酒。食中酒としてや、若い方・日本酒初心者の方へお勧めです。

販売期間：5月～8月（期間限定）
原材料：米(山形県産)、米こうじ(山形県産米)
原料米：山形県産米100％使用
精米歩合：60%
アルコール分：14度
日本酒度：+3
価格＿720ml:1,200円(税抜) /1,320円(税込)

商品詳細・ご購入はこちら
_東光オンラインショップ「東光 限定 純米（夏酒）」

この度、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」の プレミアム大吟醸部門において「 東光 純米大吟醸 雪女神 」が金賞を受賞いたしました。昨年に引き続き2年連続の受賞となります。

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、ワイングラスで日本酒を愉しむというスタイルを提案するアワードで、新しいスタイルにより「世代」「業態(料理の和洋)」「国境」を超えようというコンセプトのもとに開催されるコンテストです。市販酒のコンテストとしては国内有数の出品数を誇ります。11年目の今回、261社から1000点が出品されました。

_ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021審査結果

商品詳細・ご購入はこちら
_東光オンラインショップ「 東光 純米大吟醸 雪女神 」

安土桃山時代（1597年）に創業した老舗酒造（株）小嶋総本店（山形県米沢市）は培ってきた醸造技術を活かした『米糀のあまさけ』を開発し発表いたします。

「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒の持つ滋養と、野菜や果実の恵みを組み合わせ、毎日をおいしくサポートするため「WAKE UP（朝のすこやかな目覚めをサポート）」や「BEAUTY UP（日中の活動をしなやかにサポート）」など、生活シーンに寄り添った5種類を開発しました。加工時の変色を抑える為にレモン汁を用いるなど、素材の美味しさを活かすため保存料・香料・着色料無添加にこだわりました。そのため、大人だけでなくお子様にも安心・安全・機能的で豊かな風味をお楽しみいただけます。

この度の商品発表の後、5月25日(火)より自社ECで展開をスタートし、夏よりライフスタイルに向き合うショップに向けた販売を開始いたします。

商品シリーズ名: 米糀のあまさけ（5種類 ※順次追加予定）
容量: 135g/1パック
価格: 400円(税込432円)/1パック

【発売予定日】
種類: pure, wake up (green), beauty up (red)（3種類）
発売日: 5月25日(火)
発売方法: 自社ECにて先行発売
※冷凍流通商品
※warm up(yellow)とpower up(kinari)の2種類については秋以降、順次発売予定。なお、冷蔵流通商品に関しては、2021年夏を予定しております。

発売開始は5月25日(火)～と少し先となりますが、地元米沢のスーパーフード（うこぎ）を用いたflavorも展開予定です。どうぞ楽しみにお待ちください。

『小嶋総本店 米糀のあまさけ』についての詳細はブランドサイトをご覧ください。
_米糀のあまさけ ブランドサイト

『小嶋総本店 米糀のあまさけ』プレスリリースはこちらからご覧ください。
_プレスリリースPDF

エキナカコンビニ「NewDays (ニューデイズ)」とイベント「KADOKAWAライトノベルEXPO2020」がコラボレーションし、東北6県の魅力が味わえる特別感のある限定パッケージ商品を通販サイトとニューデイズ東所沢で発売いたします。

特別感のある「限定パッケージ」と「オリジナル升」付きで、通販サイトからご購入いただいた方の中から抽選で1名様に作品の直筆サイン色紙をプレゼントいたします。

山形県代表として 東光がコラボレーションするのは『ロードス島戦記』

【商品詳細】
1,000本 限定
KADOKAWAライトノベルEXPO2020開催記念　限定パッケージ＆限定升
価格：各720ml　4,400円(税込)
※本商品の売上の一部は公益財団法人東日本大震災復興支援財団へ寄付いたします。
※商品は2021年4月1日より順次発送となります。

【商品プロデュース】
Tregion株式会社
「東北の魅力を広く多くの人に伝え、東北のファンを創る」をコンセプトに、東北の食材を使った飲食店を5店舗運営するTregion株式会社が、各県ならではの地元に根付いた日本酒をセレクト・プロデュース。

【ご購入はこちら】
_ニューデイズ×らのすぽ！コラボ日本酒　東光×ロードス島戦記（山形県）

花見の空間に華を添える、東光の季節限定 純米酒が2021年2月10日(水)に発売します。
旨みがあり、そして後切れ良く香りもフルーティで日本酒をあまり召し上がらない方にもオススメです。
ピンク色のラベルが花見の席に似合う、華やかなお酒です。

原材料＿米(山形県産)・米麹(山形県産米)
アルコール分＿16度
日本酒度＿-2
価格＿720ml 1,260円(税抜)

商品詳細・ご購入はこちら
_東光オンラインショップ「東光 季節限定 純米酒」

コロナ禍で消費が落ち込んだ日本酒、そして酒米。
「日本酒の消費拡大を促し、酒米の使用量を増やしたい！」 「酒蔵が日頃お世話になっている酒米の田んぼを守りたい！」 という想いから、山形県産酒造好適米（出羽燦々、出羽の里、雪女神など）と山形の水を使用した、純山形県産酒をセット販売！
好きなお酒を選んで（720ml×3本または300ml×6本）貰えば、ご自宅までお届けいたします！
自分で飲み比べもよし、大切な人に贈ってよし！ 山形の日本酒の美味しさをみんなで広げよう！

キャンペーン期間：
2021年1月20日(水)～2月28日(日)まで *購入特典あり
3月15日(月)より順次発送《全国送料無料》

主催：山形県酒造組合
後援：山形県酒類卸協議会・山形県小売酒販組合連合会

_詳細はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=H4Y-HkaQ0sQ

_ご注文はこちら
https://yamagata-sake.com/fr/26

_東光商品
720ml　№32　　東光　純米大吟醸雪女神
300ml　№327  　東光　純米吟醸原酒

原酒ならではの濃厚な味わい「東光 純米生原酒 (しぼりたて)」を11月18日(水)から期間限定で発売します。

酒造りの季節到来を知らせる冬のお酒は、フレッシュな純米生原酒です。
原酒の濃厚な味わいをフレッシュなままに楽しむことができるのは、この季節ならではの醍醐味といえます。

販売期間：11月18日～3月（期間限定）
原材料：米(山形県産)・米麹(山形県産米)
精米歩合：60%
アルコール分：17度
保存方法：要冷蔵
価格：720ml 1,290円／1.8L 2,580円(税抜)

商品詳細・ご購入はこちら
_東光オンラインショップ「 東光 純米生原酒 (しぼりたて) 」

年末年始用の贈答品、お慶事の引物、ご家族でのお屠蘇として最適品!

丑年は、干支（十二支）の二番目で、方角の名で「北北東（北から東へ30度の方角）」にあたります。
牛は勤勉によく働く姿が「誠実さ」を象徴し、身近にいる縁起の良い動物として十二支に加えられたようです。
また「紐」という漢字に「丑」の字が使われおり、「結ぶ」や「つかむ」などの意味を込めたとも考えられています。
辛抱強く頑張りながら、芽吹きの準備を進め、地に足をつけて頑張る年にしたいものです。

原材料：米(山形県産)、米こうじ(山形県産米)
原料米：山形県産米100％使用
精米歩合：60%
アルコール分：15度
やや辛口
価格：1,800ml 2,180円(税抜)

商品詳細・ご購入はこちら
_東光オンラインショップ「東光 干支の酒（純米）」

「小嶋屋 無題 壱」が出羽燦々部門で第１位を獲得

フランスで行われた日本酒コンテスト「クラマスター2020」において、酒米品種別部門の「出羽燦々の部」においてプラチナ賞を受賞し、プラチナ賞の中で部門第1位にあたる「Kura Master審査員賞」を受賞いたしました。
弊社は世界19カ国に日本酒を輸出していますが、フランスへの輸出実績はまだないため、この受賞がフランスへの輸出開始に繋がることを期待しております。

クラマスターとは

フランスで2017年から開催されている日本酒のコンクールで、フランスの一流ホテルのトップソムリエらが選ぶ、フランス人のための日本酒のコンクールです。
審査員は、フランス人を中心としたヨーロッパの方々で、ソムリエ、レストラン関係者、ホテル・料理学校関係者などのプロフェッショナルな方を中心に構成されています。

小嶋屋とは

小嶋総本店が2018年より製造する新ブランドで、アルコール度数13度と、従来の日本酒よりもアルコール度数を低めに抑えた日本酒です。古典に残る製法を再解釈した独自技術により、軽快ながら複雑な味わいを持ちます。
一般的にコンクールではアルコール度数があり味わいのしっかりしたお酒が強い傾向にありますが、アルコールを抑えた軽快なお酒として最高評価を得られたことは、特に価値があるものと考えます。

なお、小嶋屋の販売は少数の特約店のみで行っております。取扱店につきましては小嶋総本店までお問い合わせください。
TEL：0238-23-4848　（平日8:30~17:30まで）

_小嶋屋についての詳細はブランドのWebサイトをご覧ください。