為純米大吟釀而生的山形縣產釀酒適合米「雪女神」磨至18%,將醪用酒袋吊起,僅收集重力滴落的滴珠。請享受如雪解水般的透明感、纖細的味道和如絲綢般的口感。
International Wine Challenge 2024 : Trophy at Junmai Daiginjo Category
將酒醪用酒袋吊起,集結以重力垂下滴落的酒而成的雫酒。香氣濃郁且口感細緻妖豔。讓人忘記在喝米酒的果實口味與柔和質感,留下猶如鮮啃果實般的華麗印象。
國際清酒大賽2016 榮獲金獎
國際清酒大賽2013 榮獲金獎
全美日本酒歡評會2013 榮獲金獎
吟釀王國山形縣專為釀造大吟釀種植的酒造好適米——雪女神。香氣濃郁且口味如女性一般細緻。帶有絲綢般滑順的優異質感,又誠如雪水般透明,在口中留下動人餘韻。
展現輕快果實香氣、透明滑順質地,表現出如同酒米名稱令人聯想到精緻、優雅地女性特質般的酒質。
表現出山田錦風格般的豐富層次、不論洋食或和食都能體會到酒體本身蘊含的廣度。
出羽燦燦的柔順風格、類似熱帶水果的香氣、以及輕快的口感是最大的特徵。「左利」是由江戶時代流傳下來的俗語、代表「飲酒」。名稱起源是表示右手持德利、左手持豬口杯一杯接一杯喝酒的樣子。
活用清透且硬質的Dewa Kirari品種特性,釀造出在純米大吟釀當中也堪稱高度透明的辛口酒。如鮮嫩哈密瓜及瓜類般輕快的香氣在嘴裡擴散,再迎向刺激卻不留雜味的收尾。
標有*的商品為綠色瓶裝